De Sarralbe à Zunyi

Mercredi 3 juillet 2013,

Cette journée marque le début des petits-déjeuners chinois (à l’hôtel) avec au menu: congee, soupe de nouilles (nouille, viande hachée, piment, ciboulette, poivre, sel, sauce "inconnu"), oeufs aux plats, thé vert, porridge, lait de soja chaud (warm soy bean milk).

A midi, de nouveau resto

Et le soir, rebelote, resto.

Si je fais le bilan de ces 2 derniers jours, je me suis fait 4 restaurants où j'ai vraiment mangé à m'en faire péter la sous-ventrière (j'admets, c'est une expression peu usitée de nos jours mais je la trouve originale...). On a fait la tournée des meilleurs restaurants de Zunyi, ça vaut le coup, part contre les prix des plats sont élevés. Heureusement que je ne paye pas cette semaine.

Il faut que j'en profite car la semaine prochaine je devrais me débrouiller tout seul.

Après le restaurant d'hier: direction un bar je ne sais où, pour une dégustation de bières locales (Píjiǔ en chinois). Ce sont des bières très légères, 3°, que j'aurais tendance à appeler pisse d'âne.

Ce qui est drôle c'est que les chinois ont pour habitude de dire "gan bei" , c'est à dire cul-sec, à chaque fois que tu as ton verre rempli du coup tu es obligé d'aller soulager ta vessie toutes les 5mn.